Transformer son pain en recettes gourmandes
Chers amis,
Nous sommes heureux de vous présenter notre tout nouveau livre de cuisine, paru début mai 2009 aux Éditions Gramond :
"transformer son pain en recettes gourmandes"
Ce livre propose une démarche économique, écologique et éthique, qui permet de ne plus gaspiller de pain, et de transformer les restes en mets savoureux.
A partir de la poudre obtenue en pulvérisant le pain durci, nous avons imaginé diverses utilisations originales, et élaboré des plats innovants, tant salés que sucrés.
Nous avons également rassemblé des recettes plus classiques, parfois en les améliorant, et toujours avec l’objectif d’une cuisine de plaisir, facile et rapide.
Nous sommes à votre disposition pour toute question, et vous remercions du bon accueil que vous réserverez à cet ouvrage.
Bien cordialement.
Clotilde et Didier Borgarino
La Tuilière
84160 CADENET
04 90 68 24 45
